Merhabalar ,
Ben evlenmeden once teyzemin yaptigi ve benimde bayilarak yedigim un kurabiyesi...
Tadini , teyzemin yaptiginin aynisi olarak bir turlu tutturamiyorum, havasindanmi suyundanmi anlamadim ama bir turlu olmuyor....Teyzeme malzemelerini sordugumda bana 'sanayag, pudra sekeri ve un ' diyor , ona gore cok basit ama ben tatmin olamadim hala..
En sonunda gittim, teyzemin yaparken kullandigi marka margarinden aldim, yine ii-iih olmadi:( .Galiba ben beceremiyorum bence..
O kurabiyelerin tadi hala aklimdadir benim...Turkiye tatillerimizde , teyzem annemin hemen ust katinda oturmasina ragmen bir turlu yapip yiyemedik...Telase iste zaten Turkiye'ye gittigimde neredeyse yemek yemegi unutuyoruz, hep atistirmalar, kosusturmalar...Sinirli surede bir suru sey yapmaya çalisiyoruz ailecek...Ee kurabiye, pasta borege hic firsat gelmedi kaç senedir...
250 gr margarin
2 turk kahvesi fincani pudra sekeri
3 su bardagi un
1 paket vanilya
Margarin ve pudra sekerini oncelikle homojen kivama gelene karistirdim.
Sonra unu ve vanilyayi ekleyip yogurdum , sekil verip 150 derecede 25 dk pisirdim.
Firindan cikinca , ilikken pudra sekeri ile karistirdim.
13 yorum:
Canım benim seninde kurabiyelerin nefis gözüküyor ama annelerimizin kine biizmkiler uymuyor tabi bu annelerimiz katogorisine teyzelerimizde giriyor:))
Sevgiyle kal canım
teyzenin elinin lezzetindendir o.
benim de kayınvalidem ne pişirse enfes oluyor. tarifini alıyoruz ya ben ya eltim ya konu komşu aynı şekilde yapıyoruz ama mümkün değil aynı tatda olmuyo.
- yaa anne ne koyuyosun sen buna niye bizimki değişik oluyo diyorum malzemeler aynı diyorum
- ben pişirdiğim her yemeğe sevgimi katıyorum diyo. :))
elinin lezzetinden demek. ilginç işte.. :)
senin kurabiyeler de güzel görünüyor bence. ellerine sağlık..
Hani reklamlarda diyor ya, anne eli değmiş gibi diye:) İşte öyle,annenin,ananenin ve teyzenin eli değen kurabiyelerin yerini hiç birşey tutmuyor:)
Amma bu kurabiyelerde nefis görünüyor:) Ellerine sağlık Banucum..
ımm süper bayılırım un kurabiyesine. sıcacık çayla birlikte...
çok severim ben bu kurabiyeleri.eline sağlık canım.sevgiler.
Ellerine saglik un kura biyesini cok severim. Size afiyetler olsun sevgiler öptüm.
hımm canım cekdı...
Aaaah sayfan mi degisti? Ne güzel olmus......Kurabiyeden bir tane aldim ve kaciyorum.
un kurabiyesi bgerçekten..elelrinize sağlık...
un kurabiyesi bgerçekten..elelrinize sağlık...
ellerine saglik canim gider ayak posetime atsammi ne;))ama daha var ya en iyisi burda yiyip gitmekk;))
evet bende el lezzetine cok inanirim teyzenin el lezzeti daha farkli demekki..
ama bunlarda sahane duruyor canimm sana oyle gelirdir bide biz tadalim bakalim seninkinii eminim bi okadar lezzetlidirr:))
sevgilerimlee
süper olmus cnm ellerine saglık.ben de bloguma beklerimmm
çok severim..eminim teyzeninki kadar lezzetlidir ama insan kendi yaptığına bir kulp takar ya,öyle düşünüyorsun..ellerine sağlık..sevgiler.
Yorum Gönder